かぼちゃプリン

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おいしそう！

たくさん南瓜をいただいたのでお菓子作り。今日のメニューはかぼちゃプリン。今年も登場かぼちゃプリンほくほくの道産かぼちゃを皮をむきゆでて、牛乳と一緒にミキサーへ。ミキサーあるとつぶす手間が省けて楽♪結構なめらかだったので、こさずに鍋に入れてお砂糖（てんさい糖を使いました）を加えてふつふつと沸かします。甘みが少ないかぼちゃだったので、砂糖を少し増やしました。ボウルに卵黄と牛乳をいれて混ぜ、温めたもの......