たくさんもらったかぼちゃ達をおいしいおやつに大変身♪第3回目は、「スイートポテトならぬスイートパンプキン」茹でてつぶしたかぼちゃに、砂糖、卵黄、生クリームを加えて程よい硬さになるまで鍋で混ぜます。加える分量はかぼちゃによってお好みで入れてください。卵黄は茹でかぼちゃ150gで1個使用。水分量多いかぼちゃだったことを計算せずに、生クリームを入れたらゆるゆるに。。。がんばって、練ってみたけど緩めの生......
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日々のんびりとお菓子を作ったり、食べたりしています。。。理想のシフォンケーキを目指して日々奮闘中。。。