レシピブログ
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やはり、美しくて雰囲気も優雅なボルディゲーラ。ビーチで午後を過ごした後、海沿いのお店で夕食を食べて帰ろうということになったものの、観光客が多く、どこに電話しても予約が取れず。駄目もとで、旧市街で見たような気がする魚料理のレストランへ。 お店の名前はRistorante Dei Marinai。広場に面した外の席がいい感じ。 バッカラ(塩鱈)の煮込みが良い感じ。他に頼んだカジキマグロのグリルと、魚介......
鱈のムニエル☆マスター...
真鱈のガーリックバター...
バカラ(塩鱈)のトマト...
鱈のおろし煮☆
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