海老ボートの酢の物　　にしん茄子　　タコとアボカドのサラダわさびドレッシング　　レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！今日、京都は３２度の予想暑なりそうです。昨日の晩ご飯京都の伝統的な「出会いもん」のお料理のひとつ・・・にしん茄子と、有頭海老の酢の物、タコとアボカドのサラダを作りました。にしん茄子・・・京都では、「にしんとお茄子の炊いたん」と言うのが一般的かも・・・レシピはこちら夏の代表的なお料理・・・夏が来たら、炊かなあかんもんやと思て作ります。ちょっと甘辛くこっくりしたお味......