海老のマヨネーズ焼き  鶏わさ  茄子の甘味噌炒め  きゅうりとカニかまのレモン和え  しいたけのあっさり佃煮 レシピあり

海老のマヨネーズ焼き  鶏わさ  茄子の甘味噌炒め  きゅうりとカニかまのレモン和え  しいたけのあっさり佃煮
  1. おいしそう!

おはようございます! 曇ってムシムシです 風はちょっとありますけど・・・ そやけど京都は、今のところ関東の猛暑ほどではないです。 昨日の晩ご飯 大したメインはありませんけど、 簡単なおもてなし風に、ちょこちょこおかず6品作りました。 ビールの肴的な感じです。 海老のマヨネーズ焼き 海老を背開きにして塩コショウを振り、サラダ油で焼いて白ワインをさっと掛け、 くぼみにマヨを絞って焼き上げ、パセリ......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。