鱧の梅しそ巻き揚げ  すき昆布の山椒煮  揚げ茄子の醤油漬け  かぼちゃのサラダ  香川土産の讃岐うどん   レシピあり

鱧の梅しそ巻き揚げ  すき昆布の山椒煮  揚げ茄子の醤油漬け  かぼちゃのサラダ  香川土産の讃岐うどん  
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    おいしそう!

おはようございます! 昨日と打って変わって今朝は爽やか~ 昼間はまだまだ暑くなるんやろけど・・・・ 熱帯夜とはよう言うたもんで、 25度を境に寝苦しさが違いますねー 昨日の晩ご飯 息子の都合で急きょ一緒にご飯をたべることになり、 4人での夕食です。 鱧の梅しそ巻き揚げ レシピはこちら 落とし(湯引き)に出来ひん鱧は結構お安く売っています。 揚げる場合は、フライ、天ぷら用の鱧でジューブンです。......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。