タンドリーチキン

タンドリーチキン
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    おいしそう!

おはようございます! ええお天気になりました。 暖かいし・・・ 朝は霧がスゴかったみたいですけど。 昨日の晩ご飯 タンドリーチキンを作りました。 賞味期限ギリのヨーグルトを消費するために・・・ ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、にんにく、生姜、などなどに1時間漬けて・・・ 砕いたカシューナッツを散らして・・・ 食感のアクセントになって美味しかったです! 重いもんが持てへんので、 買い物に行って......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。