まぐろの焼き霜造りサラダ  フライパンで簡単たたき レシピあり

まぐろの焼き霜造りサラダ  フライパンで簡単たたき
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    おいしそう!

おはようございます! 今日から京都も暖かくなるそうです。 ほんまに? 今はまだ曇ってヒヤッとしてますけど・・・・ 昨日はうちの定番、 まぐろの焼き霜造りサラダを作りました。 まぐろをフライパンで簡単に焼き霜(たたき)に・・・・ 焼き霜にすると生臭みも無くなってより美味しくいただけます🎵 バターポン酢でいただくので、 ご飯、お酒、パンなど、和洋どちらにもよく合いますよ! ☆作り方☆ ★材料(3~......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。