鶏もも肉と新じゃがのソテー 白ワインレモンソース レシピあり

鶏もも肉と新じゃがのソテー 白ワインレモンソース
  1. 9
    おいしそう!

おはようございます! 今日はものすごええ天気! 朝は冷えましたけど・・・・ 昨日は鶏肉をにんにくとローズマリーでソテーして、 白ワインベースのレモンソースでいただきました。 にんにくとローズマリーの香りがええので、 強めの塩コショウだけで塩焼きにしても美味しいかも・・・・ そやけど、絡むソースがあったほうがやっぱりいいですよねぇ。 皮目をパリッと焼いて香ばしく・・・・ 皮が苦手な私でも美味しく......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。