わさびソースでいただくマグロのレアフライ  えんどう豆入りおからの炊いたん レシピあり

わさびソースでいただくマグロのレアフライ  えんどう豆入りおからの炊いたん
  1. 10
    おいしそう!

おはようございます!  ええお天気が続いてて、 京都は連日30度近くまで気温が上がってます (*_*) これは2か月先ぐらいの気温とか・・・・  カラダが付いていきませぬ (-_-) 昨日はマグロのお刺身を冊ごと買うて、 半生のフライを・・・・と思いつつ揚げすぎた~~~! 高温でさっと揚げて中身は半生のはずが、 途中で電話が鳴って揚げ過ぎてしまいました~ *_*; これはこれで美味しかった......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。