茄子のひとくち挟み焼き ネギたっぷり甘酢あん   ジャムちゃんボケたん???

茄子のひとくち挟み焼き ネギたっぷり甘酢あん   ジャムちゃんボケたん???
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    おいしそう!

おはようございます! 朝から夏本番のお日様が照り付けて・・・ 暑くなりそーです。。。 昨日は旬真っ盛りのお茄子と使こて、 茄子の挟み焼きを作りました♪ 茄子のひとくち挟み焼き ネギたっぷり甘酢あん 長茄子を使こて一口サイズの挟み焼きを・・・ 長~~~っ!!! 普通のお茄子の3~4本分ぐらいの長さ !(^^)! 形を活かしてひとくち挟み焼きにしました。 もちろん、普通のお茄子でも出来ます! ☆作り......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。