茄子の手綱寿司　　おもてなしやお裾分けにピッタリ！

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おいしそう！

おはようございます！今日も京都は３５度予想 (*_*; 最近、３５度て聞いてもビックリしいひんようになりました。これが京都の「普通の夏」になりつつあります⤵ おととい買うた長茄子、もう１本残っていたのでお寿司を作りました♪ 長茄子でなくても、太さが均等なお茄子ならできますよ。お茄子の手綱寿司手綱のように斜めに入る模様がキレイなお寿司、昔ながらの手法です。今回はお茄子とキュウリだけ......