豚カツのサッパリ梅おろしだれ  揚げ焼きと麺つゆで簡単♪   大雨の大文字さん レシピあり

豚カツのサッパリ梅おろしだれ  揚げ焼きと麺つゆで簡単♪     大雨の大文字さん
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    おいしそう!

おはようございます! 京都はまとわりつくような蒸し暑さ・・・ 三日前の久々の雨からずっとこんな感じです (=_=) もう、堪忍して~~~!!! 昨日はサッパリ豚カツを作りました。 ちょっとバテ気味・・・ アカンアカン! バテたらアカン!!! こういう時は豚肉・・・ということで、 消化を助ける大根おろしと、夏バテ防止の梅干しをいっしょに・・・ あとは濃縮2倍の麺つゆをたっぷりぶっ掛けるだけ! さっ......

jamkichiさん

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祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。