餃子の皮で小籠包に挑戦! 蒸したり焼いたり色々実験・・・   レシピあり

餃子の皮で小籠包に挑戦! 蒸したり焼いたり色々実験・・・  
  1. 10
    おいしそう!

おはようございます! 今日は朝からええお天気! ちょっと暖かくなるようです (^O^) 餃子の皮と春巻きの皮、 先日、2割引きで買うてまだ使こてへんかった・・・ 確認したら、賞味期限間近ではありませんか~ とりあえず昨日は、餃子の皮を使こて 前から作ってみたかった小籠包に挑戦! 中からジュワッとスープが出て、 まぁまぁの出来・・・ だだね、 皮が薄いので破れてスープが出てしまいがち・・・(-_-......

jamkichiさん

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祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。