筍ご飯 若竹煮  海老と新じゃがとそら豆のかき揚げ  れんこんの海老詰め揚げ 桜の花と木の芽で春爛漫♪

筍ご飯 若竹煮  海老と新じゃがとそら豆のかき揚げ  れんこんの海老詰め揚げ 桜の花と木の芽で春爛漫♪
  1. 9
    おいしそう!

おはようございます! なんか肌寒いですね。 これで平年並み? こんな寒かったかな? 土曜日にたけのこを買うて来て、 昨日、若竹煮と筍ご飯を作りました♪ 若竹煮 レシピはこちら やっぱり美味しい! 洛西まで買いに行って良かった~ 今年買うたとこは、「大枝筍組合直売所」、 塚原付近の農家さんのを寄せ集めて売ったはります♪ 筍ご飯 レシピはこちら 一年に1~2回しか出さへん大きなお鍋 ぬかと鷹の爪......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。