本みりんと料理酒でふっくら柔らか♪ さっぱり美味しい梅しそつくね!  &母の退院が決まりました  レシピあり

本みりんと料理酒でふっくら柔らか♪ さっぱり美味しい梅しそつくね!  &母の退院が決まりました 
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    おいしそう!

 おはようございます! 母の入院に際し、 皆様からご心配や励ましのお言葉をいただき、 本当にありがとうございました! お陰様で、母は順調に快復し今週金曜日に退院の予定です!  皆様の温かいお心遣いにいつも感謝しています <(_ _)>  梅の酸味でさっぱり美味しい梅しそつくねを作りました! 暑くなるこれからの季節にオススメです。 梅しそつくね   鶏つくねって、リーズナブルで簡単で・・......

jamkichiさん

jamkichiさん

祖母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。出来て当たり前という半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては遊び心を持って楽しむよう心掛けています。 和のおもてなし料理や行事食、パーティー料理、普段の食事をブログにて掲載しています。