レシピブログ
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漆に心ひかれたのは、若かりし30代のとき あるデパートの展示会場で 角 偉三郎 作品展で出会った合鹿椀がはじまりでした お高くて手も足もでず、しかし何回か足を運びました。 そのご他の多くの作品を目にし、求め使って参りましたが原点は 角偉三郎作品展でした。 数年前にお亡くなりになりましたが 美術館が石川県七尾市にあります。 漆の事になると書き記しておきたい事が沢山あるのですが、嬉しい事に 元気......
金柑の酵素シロップ
金柑の蜜煮
金柑の甘煮
甘味と酸味がおいしい‼...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
おとりよせネットで3年連続No1の【総合大賞】を...
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