レシピブログ
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7月の季節の記憶クラスのためにさいまき海老を求めました。 必要量だけ求めるより箱買いしたほうが可成りお安いのです。 1箱60尾、車エビ(15c以上)より小さくサイズもバラバラ。 必要量を別にして、残りは保存の為に頭をとり(生きているので何ともやりにくいのですが) ジップロックに入れ水を加え凍らせます。 がさごそ、がさごそ、箱を開けると次々と飛び出してきます。 怖がりレクシーの反応をチェック ......
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