冷凍卵　ご飯

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おいしそう！

卵かけご飯が大好きで、バターを熱々のご飯に潜らせ、卵を落としお醤油を一寸かける。今、器の事、食の事、食卓を彩る事に燃えパワフルに動いてらっしゃるこの方から冷凍卵を教えて頂きました。３日間冷凍庫で。。。。。。。。。。なるほどと真似してみました。黒豆入り雑穀お粥を炊いて解凍した卵黄をのせ。ほうれん草のごまよごし黄身のとろみ感がたまりませんこれは色々使えそうな予感がします ......