栗　　　苦手ではありますが

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おいしそう！

苦手な食べ物はどなたでもあることと思います。食材そのものがまったくダメとおっしゃる方と、調理方法によってこれはダメとおっしゃる方がいらっしゃいますが、栗に関しては素材からダメなのです。とは言っても、秋になると仕事柄扱いますのでレシピを考えたりと。定番の渋皮煮を今年も作りました。渋皮煮は本当に時間と手間がかかるものですが、大勢の方が作ってらっしゃいますね。渋皮煮に添えたのは、渋皮煮のちょっ......