新しいオーブン

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おいしそう！

昨年夏にオーブンを新しくして、気になりながら温度チェックをきちんとしていませんでした。オーブンと言えば、娘の家では大きなオーブンが頻繁に使われ、お肉を焼くという単純な調理でも、ふっくらと美味しく焼けました。ほとんどが、１kg以上のお肉を焼き残ったのは翌日の朝食、昼食、調味料を加えて夜に使います。二人とも働いてますから、この方法はなかなか良いなと感心しました。 2月のお教室のメニューでもあ......