ワインが残ったら　２．レシピあり

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おいしそう！

ワインが残ってしまった時の簡単料理を前回致しましたが、今回はおもてなしにも使える少しおしゃれな家庭料理です。鶏もも肉を、ワインとハーブにマリネしておきます鶏もも肉の野菜ソースレシピ下記白ワインを使ってます。古いノートを読み返してみますと、生クリームがたっぷり使われてますが牛乳に変えてコクを出す為に最後に生クリームを少々加えました。出来るだけ白い仕上がりにしたいので、鶏肉に火を通......