新ごぼう＊バターしょうゆ

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おいしそう！

新ごぼう＊新牛蒡＊新ゴボウ名前の通り今の季節限定の若いごぼう関西には名前もそのまま若ごぼうと呼ばれる葉も食すごぼうもありまっす今回は新ごぼうです少し短いごぼうですがアクもなくやわらかいのでこの時期にはぜひ食しておきたいおいしい野菜新ごぼうをバターでいためて塩と粒黒胡椒仕上げにしょうゆをたらしてできあがり～薄くスライスしたりさ......