油淋鶏レシピあり

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おいしそう！

とりあえず、家庭料理的には鶏唐揚げに甘酢タレをかけたら油淋鶏ということでＯＫな気もするのだが、それでも使う鶏の部位は？などという問題もある訳で…僕はフツーの一口サイズの鶏モモの唐揚げに甘酢をかけて油淋鶏でございと思って作ったり食ったりしていたのだった。で、今年のことではないが、それでもさほど以前のことではない去年のこと、遅めの昼飯にちょいと入った、ある頃からいきなりあちこちにボコボコ出来た台湾ラ......