鴨ロース塩焼きレシピあり

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おいしそう！

偶に普段のルーティンとは違う別のスーパーに寄ってみると、いつもとは違う食材に出遭ったりするわけで、鴨ロースのスライスが半額処分で出ていたので買った。鴨っても、こういうのは所謂｢青首｣の真鴨ではない。そんなのスーパーに出回るわけないでしょーーーーバルバリー種って書いてあったな、たしか。まぁ、なんしか、半額なんでゲットだ。で、単純に塩焼きにして食うかと。添えもんは焼いた葱でいいでしょう。それと、山葵で......