タケノコの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

先日の「若竹煮」ですが、2本炊いたのを全部食ったのではなく･･･残りは天ぷらにしました。って、実際にはちょっと先日の話なんだが･･･ま、いいや。で、こうやって煮汁に沈めておいたのを、天ぷらにするわけですな。タケノコの天ぷらってのは、最初から狙って作るものというより、どちらかというと炊いて食べ残したのを使うものという気がする。というのは、僕の実家はタケノコの産地に近く、季節になると親戚やら知り合いか......