ハードなアジあるまんまるシュー生地。（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

はい！やってまいりました！シュー生地です！久しぶりにやるよ～！レシピ！私はふにゃりと柔らかいシューよりも、ハードな存在感のあるシュー生地が好き。なので、そんなシュー生地のレシピです。まんまるーく焼いてあげて、しっかりシュー生地の中の蒸気を抜いてあげるのがポイント！でないと、蒸気がシュー生地の中にとどまってふにゃりとした皮になっちゃうからね。。・・・ ...