ケ〇タ〇キーの骨でガラスープラーメン

ケ〇タ〇キーのチキンの骨で出汁をとると美味しいという、話を聞いて、実験心がうずいて、やってみた！昆布とチキンの骨、ネギ、生姜で出汁をとって、野菜や鶏肉、ウインナー豆腐、茸などでお鍋を楽しんでから、〆をラーメンに。結局、白だし、ガラスープ、 ......

新地亜紀です。お料理、スイーツ、紅茶は食べるのも作るのも大好きです。

新地亜紀さん