手作りキムチに挑む～！レシピあり

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おいしそう！

塩麹⇒味噌に続き、発酵食品第三弾はキムチ!! いろいろなサイトや蓮さんに教えてもらって、自分なりのキムチを作ってみましたある材料で作る、けっこう簡単なキムチですさっそく作り方です白菜一個・塩100ｇくらい（+味の素）まずは白菜を適当な大きさに切ります。大きい器（漬物用容器など）に根元の硬いところをいれます。 ......