チャーシュー丼とたらの白子のお吸い物レシピあり

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おいしそう！

この前のチャーシューのたれにキャベツの芯や玉ねぎのあまりなどを足し、ロースとバラ肉チャーシューを作りました。作り方は前と同じく、肉の全面にこんがり焼き色をつけ、圧力鍋で今回は30分加圧しました。そしてこれが大正解！ロースもバラ肉も同じくらい柔らかく仕上がりました。漬け込む時間が短かったのであっさり味。上にせりをたっぷりのせればさら......