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パネ、とは「パン粉をまぶすこと」 宮城県 産の真鱈がちょー安かったので いつもは塩タラでフライにするのをちょっとシャレっ気をだして パネろうかなーって さー! 一皿入魂~! ★材料★ 皮なし真鱈 2切れ 塩 少々 小麦粉 適量 卵 1個 細引きパン粉 適量 【付け合わせ】 茹で ブロ......
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