レシピブログ
テレビをつけたら美味しそうなのを作っていたのでさっそく真似っこしてみた テレビで見ただけなので分量はてきとう ブロッコリー を切って豚しゃぶ用肉で巻いて塩こしょうして焼く しいたけ、マッシュルーム、しめじをぶっこんで 水少々と、白ワインを入れてふたをして蒸し煮にする 蓋をとって水気を飛ばして肉巻きをとりだし(←ほんとはここで半分に切るらしい) きのこの水分をとばして生クリームをひと回しして完成......
<関西風肉うどん>
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