【韓国】　癖になる美味しさ　燻製ポッサムレシピあり

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おいしそう！

YouTube で燻製ポッサムなるものを美味しい、美味しいと食べているのをみた・・・これは作るしかない！ということでまずはふつうにポッサムを作る鍋にねぎの青い所、玉ねぎスライス、生姜スライス、にんにくスライス、（大根の皮も入れてみた）そこに豚バラ塊をのせてひたひたの水、ナンプラーをいれて強火で煮立たせる弱火にして40～50分茹でたら取り出し、アルミホイルに包んで一晩寝かせる ......