ヨーグルト味噌の浅漬け

ヨーグルト味噌の浅漬け
  1. おいしそう！

料理紹介

とっても簡単な浅漬けです。
さっぱりとした後味が気に入っています。

★材料

(3人分)

  • 大根

    10ｃｍ

  • 人参

    1/2本

  • きゅうり

    1本

  • ヨーグルト

    大3

  • 味噌

    大3

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    大根・人参・きゅうりを同じような大きさになるように、拍子切りにする。

  2. 2.

    ヨーグルト・味噌をよくまぜて、１と共に保存バッグにいれ軽くもみ、1晩〜1日程度漬けておく。

  3. 3.

    食べる直前にヨーグルト味噌を洗い流して召し上がれ〜！

★ワンポイントアドバイス

2日くらい漬けておいても美味しかったです。漬けておく時間は調節してください。

くんたんさん

くんたんさん

いろいろな地域、国の料理を自分なりに作るのが最近の楽しみです。