『アスパラ＆レンコン〜ゴマドレッシング〜』オーブン①

『アスパラ＆レンコン〜ゴマドレッシング〜』オーブン①
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    おいしそう！

料理紹介

野菜は焼くと旨味が凝縮し野菜の味を楽しめます。冬活躍したごまだれを活用！

★材料

(2人分)

  • アスパラ

    ４本

  • レンコン（小）

    １本

  • サラダ油

    大さじ１

  • ごまだれ

    大さじ２

  • レモン汁

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

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    アスパラは、はかまを除いて斜め薄切りにします。レンコンは皮をむいて４等分して５㎜厚さに切ります。

  2. 2.

    ホイルに広げてサラダ油をまわしかけて全体を混ぜ、オーブンで焼きます。２００℃ー１５分

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    味付けは季節的に鍋ももう終わり。ごまだれにレモン汁を加えてかけるだけ♪

★ワンポイントアドバイス

ガスオーブンは予熱せずに１５分、電気の場合は予熱をして１５分〜様子を見て下さい。冷蔵庫であまりがちな野菜をオーブンでまとめて調理（オーブン①、②、③は同時調理が可能です）

Home made kitchenさん

Home made kitchenさん

家族のために、身も心もほっとする あったかご飯を作りましょう♪ 「ごちそうさま」「おいしかった！」の言葉に 支えられて今晩は何作ろう♪