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台風19号 またまた東日本に被害をもたらすような動きですが・・・ 自然の脅威には手立てはないのでしょうか では昨日の夕飯です 10月10日の夕飯 白子のフォアグラ擬き 下処理をした白子を オリーブオイルでニンニクの香りを出し ソテーする ソースは バルサミコ酢と醤油とハチミツを 泡だってとろみがついたら 火を止める 白子のポン酢和え 大根おろしが欲しかったけど ま......
『和食のコツ』✿ 白子...
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