レシピブログ
一日中雨模様の予報が出ています 家仕事で過ごしましょう では昨日の夕飯です 3月26日の夕飯 蒸し煮肉じゃが ~ きょうの料理から ~ 皮付きの新じゃがと豚バラで 下に新玉ねぎを敷き 豚バラは 3cm巾位に畳んで オイルと少量の水で蒸し煮 柔らかくなって 酒・醤油・みりん・砂糖で調味 煮汁が殆ど無くなるまで煮込んで 出来上がり ほうれん草と干ししめじのなんちゃって......
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