レシピブログ
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本日二度目の更新です 関西の春の風物詩 いかなごのくぎ煮 調味料の配合は色々あるようですが 今の地に引っ越して来てから三十数年 その間の経験から生まれた我が家流のレシピを ご紹介します ~~ 我が家のレシピ ~~ 生いかなご : 1kg ザラメ : 250g 濃口醤油 : 200cc 酒 : 100cc 味醂 : 50cc 土生姜 : 80g 黄金糖 : 3~4個......
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