鰻丼とトマトの玉〆 レシピあり

鰻丼とトマトの玉〆
  1. おいしそう!

 本日予約投稿です   では昨日の夕飯です   7月28日の夕飯   おつまみ 枝豆 ・ 胡麻豆腐 ・ 奈良漬け   フルーツトマトの玉〆 大葉の素揚げがアクセント   玉〆とは茶碗蒸しの事   ~ 家庭画報レシピより ~ 昔の茶碗蒸しは卵液を濃くするのが贅沢だったが 今はいかに滑らかにするかがポイント 卵を食べると言うよりも、出汁を極限のゆるさにし 出汁を味わうのが玉〆 野菜を炊いたものやトマ......

秋桜さん

秋桜さん

シニア夫婦のゆったり、気ままなな日常を楽しんでいます