やわらかい～♪鶏ささみのかりふわ味噌カツレツ レシピあり

やわらかい～♪鶏ささみのかりふわ味噌カツレツ
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    おいしそう！

こんにちはー。 突然ですが、私・・・・。すごいメニューを考えてしまったかもしれません。 ささみを使った料理を作りたいなーと最近考えてまして、ささみって水分量少ないじゃないですか。油も。 悪く言ったらパサパサ。 これを例え […]...

板ママさん

板ママさん

2015年4月にママになりました。 それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。 ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。 料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪