【素材の旨味！素朴な漬物が時短でできちゃう】レディ大根と椎茸の浅漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは！今日はね、簡単にいろどりの良い一品です。本当に簡単。とっても素朴な味だけど、こういう気取らないのが欲しい時があるんです。それが色どりが良ければ尚良しなのです。歳かな・・・？そんな時、化学調味料とかいらないの...

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: 板ママさん

2015年4月にママになりました。それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪