【ご飯に乗っけても調味料としても】実山椒の佃煮 レシピあり

【ご飯に乗っけても調味料としても】実山椒の佃煮
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    おいしそう！

こんにちは。 今日はね、冷蔵庫の中の大掃除をしました。 １年とか平気で使ってない調味料とか出てくるのよね。 その中の一つになりつつあるもの 『実山椒』 ６月くらいに出てくるので、その時期に大漁買いして茹でて冷凍。 １年分......

板ママさん

板ママさん

2015年4月にママになりました。 それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。 ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。 料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪