揚げ秋刀魚と春野菜の生姜醤油浸し レシピあり

揚げ秋刀魚と春野菜の生姜醤油浸し
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    おいしそう！

こんにちは。 今日はね、秋刀魚が安かったので、春のお野菜と生姜醤油の常備菜を作りました。 揚げた秋刀魚がお出汁を吸ってじゅわり♡ 一緒に入れた春野菜も、苦みが効いてていいアクセントになります♪ しょうがはハウス食品さんの......

板ママさん

板ママさん

2015年4月にママになりました。 それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。 ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。 料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪