パスタを作りましたよん。
意外なようですが、
体脂肪を落とすときは炭水化物の量を
そんなに重視しません。
「脂質を抑えつつ
ビタミンやミネラルなどを優先的に摂る」
ということを両立させようとすると、
炭水化物をきちんと摂らないと
カロリー不足のために筋量が減り、
代謝(=痩せやすさ)が下げるからです。
これがリバウンドの原因!
なので、炭水化物の 量 は制限しません。......
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元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!