タイ風野菜炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

朝ごはんはいつも大量に食べます。先日、重量を測ってみたら飲み物も含めると、何と約1kg(！)でした。重視しているのは、まずは食物繊維。功罪の評価が分かれる栄養素ですが、うちでは1日20gを目標にしています。しかし、はっきり言って通常の食事だけでは無茶苦茶ハードルが高いです。「キャベツ1.1kgでやっと食物繊維19.8g」と言えば、難易度の高......

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: 体脂肪率一桁さん

元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！