昨日は鰻を食べましたか?
脂質が多いので迷いましたが
結局、僕はお寿司でいただきました。
これならそんなに量を摂りませんからね。
もし脂質を多く摂るのであれば
脂質を代謝するために、
ビタミンB2を中心とした
ビタミンB群を摂ります。
実はうなぎにも
まあまあな量の
ビタミンB2が含まれています。
鰻以外に
B2が多く含まれる食材には
レバーや魚卵などがありますが、......
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元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!