レシピブログ
春が近づいてきた。 山菜やら いかなごやらが 店頭に並ぶこの季節。 子供の頃に 祖父母に連れられて 取りに行った つくしで作った佃煮。 あれが春の食材の 一番の思い出かも。 でも、 スーパーではあんまり つくしは見かけへんなぁ。 今の我が家の 春の食材と言えば、 菜の花が一番多いかな。 菜の花 200g ツナ缶 1個 だし汁 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ1 練りがらし 小さじ......
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