豚肉とアスパラの花椒炒め レシピあり

豚肉とアスパラの花椒炒め
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    おいしそう！

アスパラガスを花椒で炒めてみた。 最近、花椒にハマり中。 豚肉 100g アスパラガス 4～5本 玉ねぎ 1/4個 ごま油 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 にんにく 小さじ1/4 しょうが 小さじ1/4 酒 小さじ1 花椒 小さじ1/2 1、豚肉は一口大に、アスパラは根元を切って5cm程度に、玉ねぎは薄切りにする 2、フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を熱し、香りが立ったら豚肉と玉ね......

体脂肪率一桁さん

体脂肪率一桁さん

元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！