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豚肉 100g 玉ねぎ 1/8個 しょうが みじん切り小さじ1 万能ねぎ 適宜 ゆで卵 1個 ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 五香粉 小さじ1/4 水 1~1.5カップ 1、豚肉を1cm角に、玉ねぎをみじん切りにする 2、鍋にごま油を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで弱火で炒める 3、豚肉としょうがを加え、全体に焼き色がついたら、酒、砂糖、しょうゆ、五香粉を加......
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