野菜のコンソメスープwithトリュフオイル

野菜のコンソメスープwithトリュフオイル
  1. おいしそう!

こんにちは。 今日は、野菜のコンソメスープwithトリュフオイルを作ってみましたよ♪ 何故かって言うと、学校で習った野菜の切り方の復習なんですの。(笑) こんな感じの、サイコロ状に切るんですけど、切り口が正方形でないといけないんです。 右の切り方は、ブー。 人参、ジャガイモ、セロリ、そして私の大好きなフェンネルを入れました。 このままでは・・・ ...

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。